น้ำมะกรูด ประกอบด้วย กรดซิตริก (citric acid) ช่วยขับลมในลำไส้ แก้อาการไอ ช่วยละลายและขับเสมหะ แต่ก็มีความเป็นกรด ซึ่งอาจทำลายสารเคลือบฟันได้ จึงควรระวังให้สัมผัส ฟันน้อยที่สุด
น้ำโซดาเป็น เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบหลักคือ กรดคาร์บอเนต มีความเป็นกรดเช่นเดียวกับกรดซิตริก จึงไม่ควรดื่มในปริมาณมาก
การผสมน้ำมะกรูดกับโซดาถ้าไม่ใส่น้ำตาล สามารถดื่มได้ ไม่ทำให้อ้วนและไม่เพิ่มระดับไขมันในเลือด แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานงานวิจัยว่าสามารถลดระดับไขมันในเลือดได้ ไม่ว่าจะเป็นคอเลสเตอรอลหรือไตรกลีเซอร์ไรด์ ดังนั้นผู้ที่มีระดับไขมันในเลือดสูงควรปรึกษาแพทย์ เพื่อวางแผนการรักษา
สำหรับข้อแนะนำในการลดไขมันในเลือดมีดังนี้
1.กินผักที่มีใยอาหารสูง เพราะใยอาหารช่วย ชะลอการดูดซึมของน้ำมันและน้ำตาล
2.หลีกเลี่ยงการกินไขมันจากสัตว์ เช่น หนังไก่ หมูสามชั้น
3.กินผลไม้แทนขนมหวานที่มีครีมและกะทิเข้มข้น
4.ใช้สูตร 6:6:1 ในการปรุงรสอาหาร คือ กินน้ำตาลไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา, น้ำมันปรุงอาหารไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา เติมน้ำปลา/ซีอิ้ว มื้อละไม่เกิน 1 ช้อนชา หรือเกลือไม่เกินวันละ 1 ช้อนชา
ตอบ : ยังไม่มีข้อมูลว่าสูตรนี้ช่วยลดระดับไขมันในเลือดได้จริง
1 กรกฏาคม 2566
1 กรกฏาคม 2566
1 กรกฏาคม 2566